Отходы животноводства и их переработка

Содержание

Переработка отходов животноводства

В настоящее время с развитием животноводческих комплексов остро встал вопрос о переработке отходов, которые возникают в результате жизнедеятельности живого организма. Конечно же, каждое хозяйство в какой-то мере самостоятельно занимается переработкой отходов животноводства. Одни пользуются современным оборудованием и техникой, с помощью которой навоз вносится в виде органического удобрения, согласно агрономическим нормам, а другие бесконтрольно вывозят его на поля, превышая при этом все допустимые нормы. Много предприятий, построенных более десяти лет назад, утилизируют навоз на чрезмерно устаревшем оборудовании и изношенной технике. Конечно же, они добросовестно придерживаются всех норм и правил и постепенно обновляют свое оборудование и технику.

Только некоторые сельскохозяйственные предприятия занимаются глубокой переработкой отходов животноводства в полной мере, результатом которой являются высококачественные органические удобрения. В дальнейшем они применяются на своих же полях в целях экономии.

Сегодня все больше хозяйств интересуются современными технологиями переработки и утилизации отходов животноводства. Так как они начинают понимать, что один из важных факторов развития животноводства – оптимальное применение органических удобрений, в результате чего снижаются затраты на приобретение минеральных удобрений, используемых при выращивании культурных растений, и повышается рентабельность животноводческой отрасли. Сейчас все чаще можно встретить фермы по разведению крупного рогатого скота, которые перерабатывают навоз в биореакторах в прекрасную подстилку или высококачественные удобрения для розничной торговли. Многие хозяйства уже приобретают современную технику и оборудование для переработки и утилизации навоза.

Какие сегодня существуют основные виды переработки отходов животноводства?

В настоящее время есть несколько основных современных направлений переработки навоза. Самой совершенной технологией, с помощью которой подготавливают отходы к дальнейшей переработке, является использование шнековых сепараторов. Они разделяют безподстилочный навоз на твердую и жидкую фракцию. Этот метод желательно применять в тех хозяйствах, где отсутствует материал для компостирования и есть большое количество навозной жижи. Твердую фракцию отходов складируют на специальных площадках, имеющих бетонное или цементное покрытие, а через несколько месяцев используют для удобрения полей.

Преимущества данного метода:

  • Экономия денежных средств на строительство накопителей навозной жижи, объем которых теперь нужен в 2 раза меньший;
  • Длительная эксплуатация навозонакопителей, отсутствие их заиливания и легкое перемешивание жижи;
  • Снижение интенсивности неприятного запаха и как результат, уменьшение санитарной зоны в 2 раза;
  • Уменьшение затрат на внесение до 5 раз.

Сейчас популярной становится переработка твердой фракции навоза крупного рогатого скота, которая предварительно была отделена сепаратором, в подстилку для дойного поголовья. Эта технология предоставляет возможность отказаться от значительных затрат на заготовку, транспортировку и утилизацию соломы, опилок и песка. Такая подстилка является очень удобной, экологически безопасной и невредной для здоровья животных. После использования ее можно применять для удобрения полей, не опасаясь распространения сорняков.

Современными и достаточно эффективными системами для внесения навоза на поля являются шланговые системы. Сейчас эта технология стала доступна для маленьких ферм с количеством голов: от 400 крупного рогатого скота или 3000 свиней. Длина шланговых систем все время увеличивается. В настоящее время уже доступна и успешно эксплуатируется система на 10,4км.

Биогазовые установки, к сожалению, недостаточно распространены из-за очень высокой стоимости. Таким образом, при нынешних ценах на природный газ и электрическую энергию срок окупаемости таких биостанций составляет от 5 до 8 лет. Кроме того, отсутствие нормативной документации, которая регламентирует механизм отгрузки электроэнергии в центральные сети, ограничивает рынок сбыта выработанного электричества. Нужна привязка биогазовых установок и крупным потребителям, которых в регионах обычно нет.

В странах Европы такая технология очень популярна, но там работает система льготного кредитования и компенсации государственной властью общих затрат на генерирование энергии, также ее принимают в электрические сети по льготным тарифам для фермеров.

Существуют также биологические способы очистки и обеззараживания навозной жижи, которые делятся на:

  • Естественные;
  • Искусственные.

В основе естественных методов лежит биохимическое разрушение и минерализация микроорганизмами органических веществ в естественных отстойниках-накопителях.

Перспектива развития отрасли

Главной причиной недостаточного оснащения животноводческих комплексов оборудованием для переработки и утилизации навоза является длительный кризис 90х гг и то, что данная отрасль еще достаточно молода.

Перспектива развития животноводства

В последнее время наблюдается повышение интенсивности строительства новых и реконструкции уже существующих животноводческих комплексов. Конечно же, новые предприятия оснащены современными технологиями и оборудованием для содержания животных и их кормления. Это необходимо для обеспечения конкурентоспособности на рынке. К сожалению, этого нельзя сказать об оборудовании для переработки отходов животноводства. Большая часть предприятий не воспринимает всерьез данную отрасль и безответственно относится к ликвидации и переработке навоза, несмотря на то, что она контролируется государственными органами и является поднадзорной. Любой проект животноводческого комплекса должен быть согласован с охраной окружающей среды и иметь оценку воздействия на природную среду.

Хотя, в последние несколько лет можно наблюдать положительную динамику роста животноводческих комплексов, которые в своей работе используют современные технологии утилизации и переработки отходов животноводства.

Оборудование, которое применяется для переработки навоза почти все импортное, потому что большая часть предприятий, поставляющих его, являются представителями иностранных производителей. Но все же отечественные поставщики тоже имеются на «арене» рыночного сегмента данного оборудования.

Насколько сегодня данная отрасль является конкурентоспособной?

Законы рыночной экономики еще никто не отменял, поэтому если возникает спрос, значит, будет и предложение. В тот момент, когда возникла отрасль утилизации и переработки отходов животноводства начали появляться различные поставщики и производители необходимого оборудования. В настоящее время компании, которые занимаются поставками техники и оборудования, имеют огромный ассортимент оборудования для переработки и утилизации навоза.

Учитывая прогрессивное увеличение количества животноводческих комплексов и наращивание поголовья сельскохозяйственных животных, можно смело сказать, что переработку и утилизацию отходов животноводства нужно организовывать в пределах каждого хозяйства.